De temps en temps, au gré des promenades et des recommandations, je pars à la découverte de nouvelles maisons de vins en Alsace (ou ailleurs). Ce jour là après un arrêt à Ingersheim chez Jean Geiler (où j’avais commencé à remplir le coffre de la Tesla Model X), j’avais envie d’un peu de nouveauté et j’ai décidé de mettre le cap sur Voegtlinshoffen (nom imprononçable pour les non-initiés … mon astuce c’est de le décomposer ainsi « fuck linz offen ») pour…
Les bonnes adresses ne manquent pas à Strasbourg, il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses. Aujourd’hui je vous propose de me suivre lors de ma dernière découverte du moment le bar à vin / restaurant les Innocents. Pour cela on sort un peu de l’hypercentre et de ses nombreuses adresses connues pour s’en éloigner, mais juste un peu… on est à deux pas de l’Avenue des Vosges, au 4 rue Paul Muller Simonis (quartier du…